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欧洲杯酣畅打响这个夏天啤酒竞争市场注定不会平凡
作者:admin  日期:2021-07-04 01:30 来源:未知 浏览:

  冬天是火锅的季节,三五好友,满头大汗,围坐在桌旁,抢夺着最后一片羊肉,这是冬天的快乐。夏天是啤酒的季节,似乎所有高热量、不健康的小吃都能够和啤酒组成固定搭配,炸鸡、烧烤、鸭脖、小龙虾,又赶上欧洲杯的盛大开幕,大排档应景的支起了屏幕,几个志趣相投的朋友围坐在一起看球赛,想想就觉得幸福极了。

  记得2018年世界杯举办时,小编也为肯德基推出的百威+炸鸡的搭配贡献出了不少销量。根据电商平台数据的统计,在此期间售出3000万瓶啤酒,小酌怡情,啤酒越来越成为人们日常,或在节日中助兴的必备,随着街边的地摊逐渐摆起来,操着一口不标准普通话的穆斯林老板热情的招呼顾客,在夏天中属于啤酒的那部分微醺,似乎要来了。

  精酿啤酒可以说是今年最火的啤酒品类了,据悉,今年有5000多家公司闯入精酿啤酒赛道,并且在街头巷尾已经出现了很多新开的啤酒屋,小编发现常吃的烤肉店也上线了精酿啤酒这一产品,目前精酿啤酒已经成为了整个行业的流行趋势,以后会变得越来越多,精酿啤酒最先起源于美国,此类啤酒强调的是“手工制作”,周期较长,原本是较为高端的啤酒种类,跟工业批量化生产的啤酒有明显差别。

  目前随着饮食健康化不断被推行,我们可以发现精酿的主要消费人群已经集中在了20-45岁,45岁以上的“老酒民”变得较为稀少,就拿最近举行的欧洲杯来说,随便往精酿酒屋走一走,围坐在一起的多为年轻的小伙子们,他们看球、评论、喝酒,尽显青春的热情和魅力。

  谁说女人就不能看球了?谁说女人就不能喝酒了?随着低度酒的推广和安利,小红书上动辄几万次的转发和收藏,女士低度酒也成为了市面上较为火热的一类酒饮。因为当代年轻人的生活压力逐渐扩大,一天的疲惫或者工作的不如意让大多数女性职员深陷失眠的困扰,回到家小酌两杯,希望能够暂时忘掉工作中的烦恼,在微醺的状态下睡一觉,明天又是精力充沛的打工人,通过小红书中的数据,我们能够发现,“女酒鬼”越来越多了。

  跟精酿和低度的竞争,果啤自然是不甘落后的,但他没有精酿的高端,也没有低度有专门的目标消费人群,于是果啤就强调了自身的社交属性,如今年轻人的聚会已经不像老一辈劝酒、香港牛魔王脑筋急转弯灌酒成风,大多数都是想喝多少喝多少,跟几十年前聚餐中,烧烤摊上摆着的大桶大桶啤酒,似乎现在酒吧里,年轻人们手拿一小支果啤,与好友们靠在吧台旁边,聊到兴头处,举起手中的酒瓶,轻轻一碰,再呷一口更加优雅。

  在这个全新的啤酒时代里,啤酒逐渐另类化,也逐渐高端化,给了这个行业其他品类新的发展机遇,虽然说目前精酿、低度、果啤是行业中的热门选手,但不知道过一段时间后,啤酒行业又会给我们带来什么样的惊喜呢?返回搜狐,查看更多

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